Keuken

Welke groenten en fruit horen bij hitte in de koelkast en welke juist niet? Minder weggooien begint met de juiste...

Appels naast sla, tomaten bij komkommer? Sommige groenten en fruit maken elkaar kapot in de koelkast. Slim indelen voorkomt voedselverspilling.

Waarom beschimmelt brood in de zomer zo snel? Praktische bewaartips die écht werken, en de waarheid over de koelkast.

Knoflook- en uigeur zit hardnekkig in je snijplank of aanrecht. Zo neutraliseer je de geur zonder het materiaal te beschadigen.

Waarom hout en kunststof soms een vettig laagje houden na het wassen, en hoe je keukengerei weer fris en schoon...

Waarom ruiken plastic bakjes nog weken naar curry? Ontdek de oorzaak én welke methodes echt werken om ze weer fris...

Ontdek waarom gesneden vleeswaren en kaas klef worden in de koelkast, en leer met eenvoudige aanpassingen in bewaring dit voorgoed...

Verse kruiden worden snel slap. Met de juiste bewaarmethode per soort houd je ze makkelijk een week of langer goed.

Houten of kunststof snijplank? Maurits testte beide en ontdekte dat het antwoord genuanceerder ligt dan je denkt.

Waar je eten in de koelkast legt, bepaalt hoe lang het vers blijft. Slim indelen betekent minder voedselverspilling en betere...